Mezclador de aditivos alimentarios en agua para preparación de disoluciones para el tratamiento mediante inmersión. Especialmente diseñado para el tratamiento de cefalópodos, pescados y mariscos.
Construido con chapa y perfiles de refuerzo de acero inoxidable AISI-316.
Principales beneficios:
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Mezclador de aditivos alimentarios en agua para preparación de disoluciones para el tratamiento mediante inmersión. Especialmente diseñado para el tratamiento de cefalópodos, pescados y mariscos.
Construido con chapa y perfiles de refuerzo de acero inoxidable AISI-316.
Compuesto por los elementos siguientes:
Los aditivos alimentarios pueden ser sólidos o líquidos. El depósito tiene acoplada una mesa para facilitar la carga manual de los aditivos solidos por parte del operario.
El control de la cantidad de agua introducida en el depósito se realiza mediante un caudalímetro en la entrada principal de la misma.
El agitador mezclador dispone de un motor eléctrico acoplado a un eje en cuyo extremo se ensambla una hélice. La hélice esta próxima al fondo del tanque, y la turbulencia que origina consigue la correcta homogenización de la mezcla.
El mezclador incluye una bomba que trabaja tanto para recircular la mezcla en el propio depósito, así como para impulsar la disolución de aditivos, hacia los tanques de tratamiento donde se realiza el proceso de los cefalópodos.
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