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JM-311

Troceadora-Trituradora Doble Etapa

Principales Beneficios

  • Capaz de triturar residuos de pescado de gran tamaño, como las cabezas de pescado.
  • Reducción de espacio del almacenamiento de residuos.
  • Los subproductos obtenidos quedan preparados para su ensilado y bombeo a distintos procesos de valorización.
  • Fácil manejo y limpieza.
  • Alta capacidad.
  • Larga vida útil del equipo gracias a que los componentes claves son de acero resistente al desgaste.
  • El pequeño tamaño de las partículas de residuo producidas en este modelo de triturador, garantiza un menor desgaste en los equipos que procesan posteriormente los residuos en las siguientes fases del proceso: tornillos de transporte, prensas, etc.

Esta máquina procesa...

  • Diseñada para triturar materia orgánica generada por diferentes industrias:
    Sector pesquero, cárnico, avícola y hortofructícola. 
  • Triturado de residuos y subproductos de tamaño grande en partículas finas, mediante un proceso de dos fases:
    • Fase 1: Troceado en trozos grandes , mediante garras de troceado (trozos de aprox. 20 x 80 mm.)
    • Fase 2: Triturado en partículas finas, con dos rodillos equipados con cuchillas, que giran de forma sincronizada a contra rotación. (partículas inferiores a 25 x 25 mm).
  • Especialmente diseñado para triturar subproductos de pescado y carne cocida antes de separar la grasa en los procesos de fabricación de harina de pescado.
  • Las garras y las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable especial resistente al desgaste.
  • Provista de tolva de alimentación para la introducción de los productos a triturar
  • La estructura de la máquina y la tolva están fabricadas en acero inox. Aisi 316.
  • Equipada con un sistema anti-obstrucción automático en caso de atasco.
  • Disponible con accionamiento eléctrico o hidráulico, en cuyo caso se acompaña de central hidráulica.

La máquina trituradora JM-311 está equipada con una Troceadora de Garras y con una Trituradora de doble rodillo de cuchillas,  superpuestas una a la otra.

La JM-311 ha sido diseñada con el fin desmenuzar y triturar los residuos de pescado de tamaño grande, tales como cabezas, espina principal, trozos de carne, pieles, etc, en pequeñas partículas, de dimensiones adecuadas para su almacenamiento, bombeo, y  procesado posterior. 

Para ello la máquina consta de dos secciones en las que realiza el proceso en dos fases:

  1. Sección de troceado en trozos grandes de aprox. 20 x 80 mm, mediante garras de acero inoxidable que rotan pasando a través de un peine de barras rectangulares fijas firmemente a la estructura.

Las garras están soldadas a un eje.

Tanto el eje como las garras han sido diseñados de forma muy robusta y resistente

Al rotar el eje, las garras giran y atrapan y desgarran las cabezas y las espinas, troceándolas al pasar entre un peine de barras fijas rectangulares de acero inoxidable.

Esta troceadora de garras está en el nivel superior de la máquina.

 

  1. Sección de triturado en partículas finas,  inferiores a 25 x 25 mm, mediante el de cizallamiento de los trozos grandes  que efectúan cuchillas integradas en dos rodillos que giran de forma sincronizada a contra rotación.

El producto que pasa entre los rodillos es despedazado en pequeñas partículas gracias al efecto cizalla de las cuchillas.

Esta trituradora de cuchillas está en el nivel inferior de la máquina.

 

La velocidad de giro del eje con las garras y de los rodillos con cuchillas, regulación de caudal hidráulico.  La velocidad de giro determina el tamaño de la partícula obtenida.

Como medida de seguridad, la máquina está equipada con un sistema antibloqueo que en caso de atasco detiene e invierte el sentido de giro de los rodillos trituradores, reanudando a continuación el funcionamiento normal de forma automática.

La máquina incorpora una tolva de alimentación para la introducción de los productos a triturar.

 

Este tipo de máquinas se utilizan tanto en las líneas de fileteado en parques de pesca como en líneas de proceso en factorías de elaboración en tierra.

JM-311 TROCEADORA-TRITURADORA DOBLE ETAPA
Capacidad:1500 kg/hora.
Operarios:No requiere ningún operario.
Paso de garra:aprox. 20 mm.
Tamaño de trozo pretriturado:aprox. 20 x 80 mm.
Tamaño de partículas finales:inferior a 25 x 25 mm.
MATERIALES
Carcasa y estructura:
Cuchillas:
Acero inox. Aisi-316 y materiales resistentes a la corrosión.
Acero especial para el corte con tratamiento superficial con gran resistencia al desgaste.
DIMENSIONES Y PESOS – Versión hidráulica:
Medidas (LxAxH):740 x 780 x 610 mm.
Embalaje (LxAxH):940 x 920 x 870 mm.
Peso Neto:360 Kg.
Peso Bruto:450 Kg.
CONSUMOS
Agua:6 l/min.
Presión:2-3 bar.
Accionamiento:3 Moto-reductores hidráulicos.
TENSIÓN3x400V+N+PE/50Hz
Caudal de aceite hidráulico:110 l/min.
Presión máx. operativa:85 bar.

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