JM-330

Exprimidora de vísceras de pota

Principales Beneficios:

  • Multi producto: Pota o calamar
  • Rodillos ajustables a diferentes rangos de tamaño de vaina para adaptarse a las diferentes especies.
  • Máquina exprimidora ajustable al ancho del transportador o mesas de limpieza existentes.
  • Manejo fácil y seguro.
  • Fácil limpieza.
  • Maxíma calidad, construida en acero inoxidable y plástico alimentarios de acuerdo a las normativas vigentes.
  • Se comercializa con y sin transportador.

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Descripción

La exprimidora de vísceras  modelo JM-330 ha sido especialmente diseñada para exprimir pota o calamar facilitando su limpieza de forma eficiente.

El equipo completo lo conforma un transportador horizontal y una máquina exprimidora de rodillos.

Descripción de funcionamiento:

  • La vaina, a la cual se le habrá extraído previamente tanto la pluma como las alas, es depositada manualmente en el transportador en su sentido longitudinal con el extremo superior apuntando hacia el sentido de avance de la banda para evitar la rotura de la vaina “efecto globo”.
  • Esta es conducida automáticamente hasta el máquina exprimidora, provista de rodillos vulcanizados en forma de diente de sierra, los cuales aprietan la vaina contra la banda. 
  • La banda es de superficie dentada para evitar el retroceso del producto.
  • La vaina de pota ó calamar es eviscerada de una forma rápida, precisa y efectiva.
  • El transportador dispone de perforaciones laterales para la evacuación de agua y visceras.
  • Equipo provisto de colector de agua en su interior para la limpieza de residuos, garantizándo su máxima limpieza.

Información técnica

Componentes de esta máquina:

 

Transportador:

  • Construido con chapa y perfiles de acero inoxidable calidad AISI-316.
  • Transportador de banda de diente de sierra aprobada para el uso alimentario.
  • Accionamiento mediante motor eléctrico o hidráulico.
  • Velocidad del transportador ajustable.
  • Carcasa de protección de los elementos giratorios, construida en acero inoxidable calidad AISI-316.

 

Máquina exprimidora:

  • Construida con chapa y perfiles de acero inoxidable calidad AISI-316.
  • Rodillos exprimidores ajustables construidos en acero inoxidable, vulcanizados con perfil en diente de sierra.
  • Accionamiento eléctrico o hidráulico
  • Colector de limpieza integrado.
  • Esta máquina se comercializa de forma independiente y puede ser ajustada al ancho del transportador o mesas de limpieza existentes.

Dimensiones:

  • Ancho útil: 350 ó 500 mm.
  • Longitud: Según las necesidades de cada proyecto.

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