MÁQUINAS DESTACADAS
JM-301 SEPARADORA - RECUPERADORA
La máquina separadora JOSMAR JM-301 ha sido especialmente diseñada para la separación de forma suave del músculo del pescado del resto de los tejidos duros como: espinas, cartílagos, piel, etc., conservando las propiedades organolépticas del músculo….
JM-210 ABRIDORA - EVISCERADORA
La máquina Abridora y evisceradora JM-210 de JOSMAR ha sido diseñada específicamente para abrir el pescado por la mitad, y eviscerarlo de forma eficiente, con un óptimo rendimiento.
Esta máquina procesa pescado entero. Su especial sistema de corte y eviscerado garantiza la producción del pescado abierto a la mitad en “mariposa”, (Split-open), libre de vísceras y listo para su consumo….
JM-601 AFILADORA DE CUCHILLAS CIRCULARES
La Afiladora de Cuchillas JOSMAR JM-601 está específicamente diseñada para afilar las cuchillas circulares instaladas en las máquinas de descabezado y fileteado de pescado fabricadas por JOSMAR®.
Diseñada para afilar las cuchillas de forma rápida, simple y efectiva, esta afiladora puede también afilar cuchillas de otras máquinas existentes en el mercado, gracias a la amplia gama de tamaños de cuchillas que puede afilar….
