Líneas para la descongelación, limpieza y corte de cefalópodos

SOLUCIONES PARA CEFALÓPODOS

Líneas para la descongelación, limpieza y corte de cefalópodos

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Beneficios:

  • Líneas diseñadas específicamente para procesar un amplio rango de productos: Pulpo, sepia, pota, potón, calamar
  • Proyectadas para ser eficientes y productivas, con un mínimo número de operarios.
  • Integran equipos específicos de otros fabricantes, como sistemas de pesaje.
  • Fácil limpieza y mantenimiento.
  • Sistemas de control automatizados e integrados con todos los equipos de la línea.

Equipos que se adaptan a sus necesidades específicas

JOSMAR® ofrece el mayor abanico de soluciones para el procesado de cefalópodos. Las líneas para realizar los procesos iniciales de la elaboración de cefalópodos, tales como:

  • Descongelar, lavar, rizar, eviscerar, pelar, cortar anillas o rabas, etc.


Todos los equipos se diseñan de forma específica para cada producto, integrando toda la maquinaria y sistemas necesarios para cada proceso.

Las líneas integran diversos sistemas y equipos tales como:

  • Equipos específicos previos al proceso, tales como descongeladores.
  • Sistemas de acumulación y transporte de producto a las estaciones de limpieza manual.
  • Equipos específicos para el eviscerado, lavado, rizado, pelado, corte, etc.
  • Sistemas de transporte y envasado de subproductos, como aletas y rejos.
  • Sistemas de gestión integral y centralizada de los desperdicios.
  • Sistemas de transporte de producto a la fase siguiente de tratamiento.

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DESDE 1976

Nuestros Servicios

Somos especialistas en diseño, fabricación e instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos desde 1976.

Llevamos más de 40 años al servicio de flotas pesqueras internacionales e industrias transformadoras de pescado, marisco y cefalópodos nos han convertido en líderes en el sector a nivel mundial.

Actualmente hemos extendido nuestro know-how a otras industrias como son las del sector cárnico, avícola, hortícola y frutícola.

Diseño

Diseñamos nuestros propios equipos para interactuar con cualquier otra solución disponible en el mercado. 

Fabricación

Fabricación en instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos.

Instalación

Diseñamos nuestros propios equipos para interactuar con cualquier otra solución disponible en el mercado. 

Formación

Ofrecemos formación a su personal in-situ para que su equipo tenga el control total de los nuevos equipos.

Mantenimiento

Ofrecemos un programa de mantenimiento preventivo, así como reparaciones de emergencia para sus líneas de procesado.

Repuestos

Satisfacemos sus necesidades de piezas de repuesto manteniendo un gran inventario de piezas originales.

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Rellene el siguiente formulario y nos pondremos en contacto con Vd. a la mayor brevedad. También puede contactarnos en: