LÍNEA COMPLETA DE PROCESADO DE PESCADO PLANO

Transportador de recepción de pescado desde el pantano

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Transportador de selección por especie

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Unidad de vacio para eviscedración de tanque rectangular

Tanque hermético de acero inoxidable, diseñado para el trasvase de residuos de pescado mediante vacío.

Una bomba de vacío genera en el interior del tanque una presión negativa o de vacío para aspirar las vísceras provenientes de una máquina descabezadora.

Tolva acumulación con fondo elevable hidráulico

Diseñado para acumular  pescado o cefalópodos con agua fría, para su correcta conservación, y equipado con un doble fondo elevable para vaciado del pescado y transferencia a la siguiente fase del proceso.

La extracción de pescado del depósito se realiza elevando un doble fondo móvil (elevable). La elevación la realiza un cilindro hidráulico de acero inoxidable…

Peladora JM-715

La peladora de pescado JOSMAR JM-715 es una peladora manual de tipo abierta, con bancada de soporte. Debido a su especial diseño, se pueden pelar pescados de mayor tamaño que otras máquinas peladoras disponibles en el mercado…

Descabezadora - JM-450

La máquina JOSMAR JM-450 ha sido diseñada para descabezar y eviscerar de forma eficiente pescados como el bacalao, la merluza y otras especies morfológicamente similares, tanto a bordo de buques pesqueros como en factorías en tierra.

Esta máquina procesa… Fogonero, abadejo, bacalao, eglefino, merluza,  dorada, lubina, panga, tilapia, gallineta nórdica, halibut, fletán y otras especies morfológicamente similares…

Cortacolas 350

Sierra de hoja circular giratoria diseñada para el corte de colas de pescado.

Puestos de limpieza manual de vísceras

Puestos de empaque de pescado en bandejas de congelación

Transportadores de bandejas a túneles de congelación

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Duchas de bandejas

Desmoldeadora de bloques congelados

Diseñada para desmoldear bloques de pescado congelado en armarios de placas, de las bandejas de congelación, de forma eficiente y preservando la calidad del producto.

Esta lavadora de pescado, mediante sistema Jacuzzi, permite realizar un lavado esmerado de pescados, mariscos y cefalópodos de manera muy suave y delicada…