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La nueva factoría de FRIOTEA: Un Proyecto de Integración de su Línea de Platos Precocinados Refrigerados

En un movimiento estratégico hacia la modernización de la industria de productos pesqueros, Friotea, una empresa constituida por empresas lideres del sector logístico y del sector pesquero de Galicia, ha dado un paso audaz con la construcción en el polígono de As Gándaras, Porriño (Pontevedra), de una nueva planta de elaboración de platos precocinados refrigerados, elaborados con tecnología de última generación

La inversión realizada ha sido de 20 millones de euros y supone un hito significativo en el procesamiento de productos pesqueros en España.

La nueva industria, ocupa una superficie de 20.000 metros cuadrados, y está distribuida en áreas dedicadas a la logística y al almacenamiento de productos congelados, y en áreas diseñadas específicamente para la elaboración de platos precocinadas refrigerados.

Friotea se enfoca en la producción de la «quinta gama» de productos, ofreciendo bandejas de pescado y marisco ya preparados, cocidos y envasados listos para consumir, con una vida útil prolongada. 

Esta gama de platos precocinados incluirá especies populares como el gambón, la merluza y el salmón, respondiendo a la creciente demanda de opciones de alimentos ya preparados para su consumo de alta calidad.

En este proyecto innovador JOSMAR ha desempeñado un papel esencial, integrando los equipos de cocción, refrigeración y envasado, fabricados por empresas líderes en estos procesos, mediante sistemas y equipos diseñados y fabricados por JOSMAR específicamente para este proyecto.

Esta colaboración con otras empresas lideres, no solo destaca la capacidad técnica y la experiencia de JOSMAR en la industria, sino que también subraya su compromiso con el avance tecnológico y la eficiencia en el procesamiento de productos del mar.

FRIOTEA, con la puesta en marcha de esta nueva planta, y con el apoyo de JOSMAR, se posiciona en los primeros puestos para jugar un papel importante en la transformación de la industria pesquera. 

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