PROYECTOS A BORDO

Factorías de procesado de pescado plano

Transportador de recepción de pescado desde el pantano

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Transportador de selección por especie

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Unidad de vacio para eviscedración de tanque rectangular

Tanque hermético de acero inoxidable, diseñado para el trasvase de residuos de pescado mediante vacío.

Una bomba de vacío genera en el interior del tanque una presión negativa o de vacío para aspirar las vísceras provenientes de una máquina descabezadora.

Tolva acumulación con fondo elevable hidráulico

Diseñado para acumular  pescado o cefalópodos con agua fría, para su correcta conservación, y equipado con un doble fondo elevable para vaciado del pescado y transferencia a la siguiente fase del proceso.

La extracción de pescado del depósito se realiza elevando un doble fondo móvil (elevable). La elevación la realiza un cilindro hidráulico de acero inoxidable…

Peladora JM-715

La peladora de pescado JOSMAR JM-715 es una peladora manual de tipo abierta, con bancada de soporte. Debido a su especial diseño, se pueden pelar pescados de mayor tamaño que otras máquinas peladoras disponibles en el mercado…

Descabezadora JM450

La máquina JOSMAR JM-450 ha sido diseñada para descabezar y eviscerar de forma eficiente pescados como el bacalao, la merluza y otras especies morfológicamente similares, tanto a bordo de buques pesqueros como en factorías en tierra.

Esta máquina procesa… Fogonero, abadejo, bacalao, eglefino, merluza,  dorada, lubina, panga, tilapia, gallineta nórdica, halibut, fletán y otras especies morfológicamente similares…

Cortacolas 350

Sierra de hoja circular giratoria diseñada para el corte de colas de pescado.

Cortacolas 200 de pescado HG

3d-7-corta-colas.jpg

Sierra de hoja circular giratoria diseñada para el corte de colas de pescado.

Puestos de limpieza manual de vísceras

Puestos de empaque de pescado en bandejas de congelación

Transportadores de bandejas a túneles de congelación

JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Duchas de bandejas

Desmoldeadora de bloques congelados

Diseñada para desmoldear bloques de pescado congelado en armarios de placas, de las bandejas de congelación, de forma eficiente y preservando la calidad del producto.

Lavadora sistema jacuzzi

Esta lavadora de pescado, mediante sistema Jacuzzi, permite realizar un lavado esmerado de pescados, mariscos y cefalópodos de manera muy suave y delicada…

Comparte esta página

Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Diseño, fabricación e instalación de factorías para procesado de pescado plano

JOSMAR® suministra, llave en mano, factorías completas específicamente diseñadas para procesar pescado plano, tales como: fletán, platija, etc.

La línea de proceso de pescado plano está equipada con máquinas y sistemas para realizar eficientemente todas las fases: Seleccionar, lavar, clasificar, descabezar, eviscerar, cortar colas, filetear, pelar, empacar en bandejas de congelación, congelar en dos sistemas (túneles estáticos o armarios de placas horizontales), envasar bloques de pescado congelado, transportar cajas a bodega frigorífica.

JOSMAR® suministra la factoría con la línea de pescado totalmente integrada, responsabilizándose y garantizando su correcto funcionamiento.

JOSMAR® diseña a media cada proyecto, y cuenta con una dilatada experiencia en esta pesquería.

Referencias

FV/ ANA GANDÓN

FV/ ANA GANDÓN

Año: 2021
Armador: HNOS. GANDON, SA.
Obra: Reconstrucción
Flag:  España
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ ISLA DE TERRANOVA

FV/ ISLA DE TERRANOVA

Año: 2019
Armador: PESCA VAQUEIRO
Obra: Nueva Construcción
Flag:  España
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ FRANÇA MORTE

FV/ FRANÇA MORTE

Año: 2013
Armador: PESCA VAQUEIRO
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Portugal
Tipo de barco: Arrastrero Congelador

Buscar otros productos

Introduce tu búsqueda en el cajetín de la izquierda o escoge un proceso o especie. Los resultados aparecerán dinámicamente.

DESDE 1976

Nuestros Servicios

Somos especialistas en diseño, fabricación e instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos desde 1976.

Llevamos más de 40 años al servicio de flotas pesqueras internacionales e industrias transformadoras de pescado, marisco y cefalópodos nos han convertido en líderes en el sector a nivel mundial.

Actualmente hemos extendido nuestro know-how a otras industrias como son las del sector cárnico, avícola, hortícola y frutícola.

¿Necesita más información?

Rellene el siguiente formulario y nos pondremos en contacto con Vd. a la mayor brevedad. También puede contactarnos en: