PROYECTOS A BORDO

Factorías de procesado de calamar

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Diseño, fabricación y montaje de factorías de procesado de calamar a bordo.

JOSMAR® suministra, llave en mano, factorías completas específicamente diseñadas para procesar calamar (loligo sp.), con capacidades que pueden alcanzar las 130 ton/día.

Diseñadas para realizar de forma eficiente todas las fases: Selección, lavado, clasificación, empaque en bandejas de congelación, congelación en dos sistemas (túnel estático, armario de placas verticales),  envasado en bloques congelados, transporte a bodega frigorífica.

Estás factorías se complementan con equipamiento totalmente integrado,  para el procesado de pescados que también se capturan en el mismo caladero que el calamar.

Estos equipos, marca JOSMAR® están diseñados para: Descabezar, eviscerar, cortar-colas, filetear y pelar.

JOSMAR® suministra la factoría con la línea de calamar y la línea de pescado totalmente integradas, responsabilizándose y garantizando su perfecto funcionamiento.

CONSULTA NUESTRAS SOLUCIONES EN SISTEMAS DE
CLASIFICACIÓN Y EMPAQUE
DE CEFALÓPODOS A BORDO

Referencias

FV/ ARGOS CÍES

FV/ ARGOS CÍES

Año: 2018
Armador: GRUPO PEREIRA
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Reino Unido
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ MONTELOURIDO

FV/ MONTELOURIDO

Año: 2020
Armador: KALAMAR, LTD.
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Islas Malvinas
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ FALCON

FV/ FALCON

Año: 2020
Armador: PETREL FISHING COMPANY
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Islas Malvinas
Tipo de barco: Arrastrero Congelador

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DESDE 1976

Nuestros Servicios

Somos especialistas en diseño, fabricación e instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos desde 1976.

Llevamos más de 40 años al servicio de flotas pesqueras internacionales e industrias transformadoras de pescado, marisco y cefalópodos nos han convertido en líderes en el sector a nivel mundial.

Actualmente hemos extendido nuestro know-how a otras industrias como son las del sector cárnico, avícola, hortícola y frutícola.

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