PROYECTOS A BORDO

Factorías de procesado de calamar

Transportador de recepción de calamar desde el pantano de pesca

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JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Transportador de selección y clasificación por especies

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JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Lavadora de calamar tipo jacuzzi

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Esta lavadora de pescado, mediante sistema Jacuzzi, permite realizar un lavado esmerado de pescados, mariscos y cefalópodos de manera muy suave y delicada…

JM-801 Descabezadora - Evisceradora - Corta Colas

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La máquina JOSMAR JM-801 ha sido especialmente diseñada para el descabezado, eviscerado y corte de cola de marujito, caballa, y otras especies de pescado con similar morfología, tanto a bordo de parques de pesca como en plantas de procesado en tierra. Una de sus características principales es su manejo fácil y sencillo, con un resultado muy eficiente…

Descabezadora JM452

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La máquina JOSMAR JM452 ha sido diseñada para descabezar y eviscerar de forma eficiente pescados como el bacalao, la merluza y especies similares, tanto a bordo de buques pesqueros como en factorías en tierra.

Esta máquina procesa… Merluza, bacalao, abadejo, eglefino, fogonero, dorada, lubina, panga, tilapia, gallineta nórdica, y otras especies morfológicamente similares…

Cortacolas 200 de pescado HG

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Sierra de hoja circular giratoria diseñada para el corte de colas de pescado.

Lavadora de tambor rotativo para pescado HG

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Esta lavadora de pescado mediante tambor rotativo y boquillas de agua a presión, permite realizar el lavado de pescados, y cefalópodos de manera efectiva y en continuo. Es idónea para su instalación en líneas de proceso de pescado en continuo…

Carrusel de clasificación y empaque del calamar en bandejas para congelación

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JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Transportadores bandejas llenas hacia armarios de congelación

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JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Transportadores de retorno de bandejas vacías a carrusel de empaque

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JOSMAR® dispone de una amplia gama de equipos de transporte que cubren todas las necesidades requeridas en una planta industrial o en un buque pesquero.

Los transportadores JOSMAR® son diseñados a medida de cada proyecto y función, para optimizar su eficiencia y productividad…

Lavadora de bandejas vacías

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Desmoldeadora de bloques congelados

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Diseñada para desmoldear bloques de pescado congelado en armarios de placas, de las bandejas de congelación, de forma eficiente y preservando la calidad del producto.

Empaque de bloques congelados

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Diseño, fabricación y montaje de factorías de procesado de calamar a bordo.

JOSMAR® suministra, llave en mano, factorías completas específicamente diseñadas para procesar calamar (loligo sp.), con capacidades que pueden alcanzar las 130 ton/día.

Diseñadas para realizar de forma eficiente todas las fases: Selección, lavado, clasificación, empaque en bandejas de congelación, congelación en dos sistemas (túnel estático, armario de placas verticales),  envasado en bloques congelados, transporte a bodega frigorífica.

Estás factorías se complementan con equipamiento totalmente integrado,  para el procesado de pescados que también se capturan en el mismo caladero que el calamar.

Estos equipos, marca JOSMAR® están diseñados para: Descabezar, eviscerar, cortar-colas, filetear y pelar.

JOSMAR® suministra la factoría con la línea de calamar y la línea de pescado totalmente integradas, responsabilizándose y garantizando su perfecto funcionamiento.

CONSULTA NUESTRAS SOLUCIONES EN SISTEMAS DE
CLASIFICACIÓN Y EMPAQUE
DE CEFALÓPODOS A BORDO

Referencias

FV/ ARGOS CÍES

FV/ ARGOS CÍES

Año: 2018
Armador: GRUPO PEREIRA
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Reino Unido
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ MONTELOURIDO

FV/ MONTELOURIDO

Año: 2020
Armador: KALAMAR, LTD.
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Islas Malvinas
Tipo de barco: Arrastrero Congelador
FV/ FALCON

FV/ FALCON

Año: 2020
Armador: PETREL FISHING COMPANY
Obra: Nueva Construcción
Flag:  Islas Malvinas
Tipo de barco: Arrastrero Congelador

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DESDE 1976

Nuestros Servicios

Somos especialistas en diseño, fabricación e instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos desde 1976.

Llevamos más de 40 años al servicio de flotas pesqueras internacionales e industrias transformadoras de pescado, marisco y cefalópodos nos han convertido en líderes en el sector a nivel mundial.

Actualmente hemos extendido nuestro know-how a otras industrias como son las del sector cárnico, avícola, hortícola y frutícola.

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