PROYECTOS A BORDO
Factorías de procesado de atún
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Diseño, fabricación e instalación de factorías para procesado de atún
JOSMAR® suministra, llave en mano, factorías completas específicamente diseñadas para procesar atún.
La línea de proceso de atún está equipada con máquinas y sistemas para realizar eficientemente todas las fases:
- Transferencia desde cubierta de pesca a cubierta principal.
- Transporte del atún a cubas de congelación en salmuera.
- Dispositivos de descarga de atún de las cubas de congelación.
JOSMAR® suministra la factoría con todos los equipos totalmente integrados, responsabilizándose y garantizando su correcto funcionamiento.
JOSMAR® diseña a medida cada proyecto, y cuenta con una dilatada experiencia en esta pesquería.
Referencias
FV/ MANZANILLO
 | Año: 2015 |
 | Armador: MARTUNA SA DE CV |
 | Obra: Nueva Construcción |
 | Flag: México |
 | Tipo de barco: Atunero Congelador |
FV/ CAPE CORAL
| Año: 2014 |
| Armador: INTEGRAL FISHING SERVICES INC. |
| Obra: Nueva Construcción |
| Flag: México |
| Tipo de barco: Atunero Congelador |
FV/ EL DUQUE
| Año: 2015 |
| Armador: GRUPO HERDEZ |
| Obra: Nueva Construcción |
| Flag: México |
| Tipo de barco: Atunero Congelador |
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JM-702 – Peladora automática
JM-035 Pre-enfriador de cefalópodos y marisco
JM-030 Mezclador de aditivos en agua
JM-128 Sistema de transporte y acumulación de cajas vacías a puestos de envasado
JM-006 Congelador en salmuera en continuo
JM-144 Transportador de tornillo
JM-018 Escaldadora de cefalópodos
JM-301 – Separadora-Recuperadora
JM-710 – Peladora manual
JM-077 Sistema de pesaje automático con báscula «Hopper»
JM-086 Congelador en salmuera
JM-009 Cortadora de cefalópodos manual con transportador de tablillas
JM-007 Corta-colas.200
JM-012 Descongelador
JM-330 Exprimidora de vísceras de pota
JM-451 – Descabezadora
JM-101 Cepillo de limpieza
JM-969 – Fileteadora de pescados planos
JM-100 Cortadora de cefalópodos manual
JM-022 Glaseadora de inmersión
JM-031 Mezclador de productos congelados
JM-008 Corta-colas.350
JM-040 Tanques de tratamiento semi-circulares
JM-096 Recuperador de sal
JM-311 – Troceadora-Trituradora Doble Etapa
JM-014 Dosificador de hielo en escamas
JM-132 Sistema de carga de tanques de tratamiento con báscula hopper y transportador con desviadores
JM-454 – Descabezadora
JM-210 – Abridora – Evisceradora
JM-067 Sistema de repasado manual de filete de pescado
JM-032 Mesa rotativa
JM-038 Tanque de Pulmón
JM-109 Embutidora de pescado
JM-074 Unidad de vacío para evisceración de tanque cilíndrico
JM-459 Descabezadora de Dorada
JM-088 Marmita de cocción
JM-900 – Fileteadora multiespecie
JM-102 Sistema de embolsado o encajado manual
JM-904 – Fileteadora de pescados planos
JM-129 Depósito de acumulación con fondo elevable
JM-002 Clasificador de rodillo
JM-801 – Descabezadora – Evisceradora – Corta Colas
JM-025 Lavadora sistema Jacuzzi
JM-906 – Descabezadora, Evisceradora y Fileteadora para pelágicos
JM-072 Sistema de inspección y control de filete de pescado
JM-108 Sistema de volteo de cajas por gravedad
JM-021 Glaseadora de aspersión
JM-142 Rompedora de Bloques Horizontal Manual
JM-023 Glaseadora de cascada
JM-901 – Descabezadora, evisceradora y fileteadora – Pescado blanco y pelágico
JM-310 – Trituradora trozos pequeños
JM-053 Volteador de contenedores
JM-805 – Descabezadora – Evisceradora
JM-042/3 Transportadores vibrantes
JM-087 Enfriador en salmuera
JM-097 Carro bandejero
JM-143 Unidad de vacío para evisceración de tanque rectangular
JM-133 Sistema de carga de tanques de tratamiento con tubería telescópica
JM-601 Afiladora de cuchillas circulares
JM-205 – Descabezadora – Evisceradora
JM-803 – Descabezadora – Evisceradora
JM-054 Elevador-volteador de contenedores
JM-907 – Descabezadora, Evisceradora y Fileteadora de lubina
JM-039 Tanque de desangrado semicilíndrico
JM-020 Filtro rotativo
JM-110 Sistema de empaque de filetes de pescado
JM-804 – Descabezadora – Evisceradora
JM-066 Bandejas de congelación
JM-098 Cargador dosificador de sal, harinas y pan rallado
JM-026 Lavadora de tambor rotativo
JM-705 – Peladora con tambor congelador
JM-016 Desmoldeadora de bandejas hidráulica
JM-028 Lavadora de cefalópodos por recirculación
Transportadores
JM-711 – Peladora manual de sobremesa
JM-036 Rompedora de Bloques Horizontal Automática
JM-141 Carrusel de repasado de filete de pescado
JM-457 – Descabezadora
JM-011 Tolvas de acumulación, descarga por gravedad
JM-107 Sistemas de empaque de pescado entero o HG
JM-105 Sistema de envasado manual
JM-703 – Peladora con tambor congelador
JM-058 Sistema de acumulación y premezcla de producto con disolución de aditivos
JM-114 Sistema de clasificado de cajas automático
JM-127 Tolva de alimentación y acumulación con sistema de lavado
JM-137 Máquina para des-interfoliar filete de pescado
JM-060 Sistema de volteo de cajas con transportadores rotativos
JM-111 Desescamadora de pescado
JM-145 Sistema de tratamiento en continuo para langostino
JM-136 Sistemas de clasificación y empaque de calamar a bordo antes de la congelación
JM-135 Lavadora-rizadora de cefalópodos
JM-010 Cortadora de cefalópodos automática
JM-713 Peladora de cefalópodos
JM-450 – Descabezadora – Evisceradora
JM-082 Mesa de repasado manual de filete de pescado *
JM-452 – Descabezadora – Evisceradora
JM-078 Sistema de pesaje semiautomático
JM-458 – Descabezadora
JM-715 – Peladora manual con bancada
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DESDE 1976
Nuestros Servicios
Somos especialistas en diseño, fabricación e instalación de soluciones completas para el procesado de pescado, marisco y cefalópodos desde 1976.
Llevamos más de 40 años al servicio de flotas pesqueras internacionales e industrias transformadoras de pescado, marisco y cefalópodos nos han convertido en líderes en el sector a nivel mundial.
Actualmente hemos extendido nuestro know-how a otras industrias como son las del sector cárnico, avícola, hortícola y frutícola.
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